tag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.comments2009-11-10T01:30:32.304+01:00chez moihttp://www.blogger.com/profile/06584071464973663630noreply@blogger.comBlogger90125tag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-11094420239723963372009-11-10T01:30:32.304+01:002009-11-10T01:30:32.304+01:00Sono passata tante volte a vedere se avevi aggiornato, oggi avevo deciso di toglierti dai miei preferiti, convinta che avessi preso altre strade e...sorpresa!!!Bentornata!!<br />ChrisAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-65718317636268981722009-11-04T22:02:48.928+01:002009-11-04T22:02:48.928+01:00Complimenti; arrivato qui per caso, google-ando.<br />Molto carino il tuo blog. Ti visiterò più spesso.<br />Spero ti piaccia anche il mio blog.<br />Fabrizioartetecaskitchenhttp://artetecaskitchen.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-795551381639410412009-06-24T16:53:59.498+02:002009-06-24T16:53:59.498+02:00Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.<br />Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.<br /><br />Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del<br />Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per<br />farsi conoscere.<br /><br />Per effettuare l&#39;iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su<br />http://it.petitchef.com/?obj=front&amp;action=site_ajout_form oppure su<br />http://it.petitchef.com e cliccare su &quot;Inserisci il tuo blog - sito&quot;<br />nella barra in alto.<br /><br />Ti inviamo i nostri migliori saluti<br /><br />Vincent<br />Petitchef.comVINCENTnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-79154374472553077792009-04-23T23:01:00.000+02:002009-04-23T23:01:00.000+02:00Appena finito un barattolo di amarene e causa dieta in corso... la tua meravigliosa torta dovrà aspettare... Complimenti per tutto il blog! tornerò Ciaoil ramaiolohttp://www.blogger.com/profile/01029774219756278648noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-90165392535126517272009-02-02T13:39:00.000+01:002009-02-02T13:39:00.000+01:00Buonaaaa!!! UN bacione e buona settimanapizzicotto77http://www.blogger.com/profile/15213973362491743850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-1614988555603956462009-02-01T17:36:00.000+01:002009-02-01T17:36:00.000+01:00mamma mia peccaminosa questa torta poi le amarene sciroppate danno quel tocco....quel saporino deciso fondamentale per smuovere tutti i sapori!Vanessahttp://www.blogger.com/profile/16518197748776319040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-67626246817594516082009-01-26T17:12:00.000+01:002009-01-26T17:12:00.000+01:00Molto buona e sfiziosa!!!!Un caro salutoPaolahttp://www.blogger.com/profile/05089409491261907875noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-35111298266814000762009-01-12T09:05:00.000+01:002009-01-12T09:05:00.000+01:00che bellini!!!! io i cupcake non li ho mai adorati perchè ero convinta che si potesssero decorare solo con la crema fatta di zucchero burro ecc...troppo stucchevole per me! ma se mi dici che la posso decorare anche con la crema al mascarpone allora li provo!!!!!Vanessahttp://www.blogger.com/profile/16518197748776319040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-21782852262388355852008-12-29T16:28:00.000+01:002008-12-29T16:28:00.000+01:00Ho sempre visto questi macarons in molte pasticcerie francesi e in moltissime riveste d'arredo e d'ambiente.<BR/>In effetti hanno questi colori pastello così soft che si prestano benissimo ad una romantica immagine da cartolina.<BR/>Il prezzo??<BR/>Pazzesco, ma non mi stupisce....quando vedo una follia io passo oltre!cassandrinahttp://www.blogger.com/profile/17011298423772859726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-65724982414572476792008-12-25T18:49:00.000+01:002008-12-25T18:49:00.000+01:00gran bei biscottini sono molto invitantiGuntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-9735279254259408792008-12-25T18:46:00.000+01:002008-12-25T18:46:00.000+01:00tanti auguri di buon nataleGuntherhttp://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-64017686111819094582008-12-23T14:13:00.000+01:002008-12-23T14:13:00.000+01:00no, guarda noi con i dolci non ci siamo ancora cimentate, ma questi sembrano davvero buonissimi!!<BR/>bacioni e un grosso augurio di buone feste!<BR/>bacionimanu e silviahttp://www.blogger.com/profile/01973687874957734188noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-42848933383541588322008-12-03T21:19:00.000+01:002008-12-03T21:19:00.000+01:00li assaggerei volentieri io ;)<BR/>comunque se si pagano tranquillamente dei cioccolatini industriali 50 centesimi l'uno si può pagare senza grosse remore un euro un macaron artigianale.....manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-19002717760849591962008-12-03T13:22:00.000+01:002008-12-03T13:22:00.000+01:00La gente si approfitta.....<BR/>Nella speranza di poterteli fare di persona, ti giro una delle ricette che uso per farli.<BR/>Un abbraccio<BR/>SMT<BR/><BR/>MACARON BIANCHI<BR/>Nb albume vecchio è meglio<BR/>Gr 300 polvere di mandorle<BR/>Gr 300 zucchero a velo<BR/>Gr 110 albume<BR/>mixare<BR/>Gr 110 albume<BR/>Gr 30 zucchero semolato<BR/>montare<BR/>Gr 300 zucchero semolato<BR/>Gr 100 acqua<BR/>Cuocere a 121°<BR/>Mescolare lo zucchero a velo la polvere di mandorle e i bianchi dell’uovo gr 110<BR/>Cuocere i 300 gr di zucchero con l’acqua a 121° e versare sui bianchi 110 e 30 gr di zucchero che stanno montando<BR/>Finire la montata<BR/>Quasi a completo raffreddamento aggiungere alla prima miscela<BR/>Porre su carta da forno e lasciar seccare per circa 30 min finchè non si attacca alle dita<BR/>Sbattere con la mano la teglia<BR/><BR/>Cottura a 140° per 12-15 minSergio Maria Teutonicohttp://www.romaristora.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-39142849954586683472008-12-02T18:07:00.000+01:002008-12-02T18:07:00.000+01:00non saprei, chiaramente si gioca sulla tipologia del dolce, a me li hanno richiesti ma non ho voluto farli proprio perchè avrei dovuto chiedere una cifra...manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-76376909412879945542008-12-02T17:55:00.000+01:002008-12-02T17:55:00.000+01:00ok Manuelka, mi hai quasi convinto...però mi chiedo come mai invece la piccola pasticceria non ha questi prezzi...se consideri la frutta, le uova per la crema, il tempo per la base di frolla o per i cannoncini.. e poi ho chiesto il prezzo del panettone(che richiede sicuramente tempo, attenzione nella lievitazione, carta x confezione utilizzo di burro e non margarina...)ed è 21.50 €. Cosa mi dici?chezmoinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-69856733783208195242008-12-02T17:17:00.000+01:002008-12-02T17:17:00.000+01:00non ho un blog, e non ero ironica :)<BR/>io li preparo tutte le domeniche da qualche settimana a questa parte, per prepararne 35 uso cinque, sei euro di materiale e, facendoli a casa, devo <BR/>preparare la ganache e lasciarla raffreddare poi montarla<BR/>montare a neve gli albumi<BR/>tritare e miscelare farine e zucchero<BR/>lavorare delicatamente i due impasti, prendere la sach a poche e mettere sulle teglie (4 o 5) i macarons<BR/>aspettare un paio d'ore che si asciughino<BR/>fare le cinque infornate (quindi in ballo almeno un'ora e mezza)<BR/>accoppiarli, mettere la ganache, metterli nei pirottini e, non sovrapponendoli, tenerli in frigo un paio di giorni<BR/><BR/>quindi un lavoro di almeno un paio d'ore<BR/>se non prendessi almeno trenta euro (considerando che ho sei euro di spesa più forno, carta forno pirottini) non guadagnerei proprio nulla, non credi? :)manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-13594127319552428532008-12-02T12:38:00.000+01:002008-12-02T12:38:00.000+01:00Manuela spero tu sia ironica, ok che sono un lavoro da fare con attenzione però rispetto a dei marron glacè che richiedono giorni,non c'è paragone nel tempo da dedicargli e anche le materie prime usate non sono eccessivamente care, soprattutto per una pasticceria. Non metto in dubbio la bontà, ma la prossima volta di sicuro me li cucino io!!! Avessi la planetaria!!!<BR/>ps non rieco a collegarmi al tuo blog...mi controlli l'url? li posti poi quelli che hai fatto?chez moihttp://www.blogger.com/profile/06584071464973663630noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-45645502810901977072008-12-01T08:50:00.000+01:002008-12-01T08:50:00.000+01:00provato a farli e a pesarli, ero curiosa<BR/>meno di 20 grammi uno di misura media, quindi circa 1 euro l'uno<BR/><BR/>direi che sono stati fin troppo onesti :)manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-16909815547129590172008-11-28T16:12:00.000+01:002008-11-28T16:12:00.000+01:00non direi sia un furto, sono lunghi da fare ;)manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-42784506257242411122008-11-28T11:48:00.000+01:002008-11-28T11:48:00.000+01:00MAMMA MIA CHE FURTO!io non so come si fanno ma 1 hh 6 euro ...e poi giustamente qnt pesano al pezzo?Vanessahttp://www.blogger.com/profile/16518197748776319040noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-19480101693980926812008-11-27T19:51:00.000+01:002008-11-27T19:51:00.000+01:00e quanto te li hanno fatti pagare a pezzo?<BR/>sarei pure curiosa di sapere di che pasticceria si tratta <BR/>grazie :)manuelahttp://www.blogger.com/profile/00522234843434189174noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-8920659847575687332008-11-09T22:15:00.000+01:002008-11-09T22:15:00.000+01:00Davvero appetitosa e adatta alla stagione questa ricetta in cui i funghi fanno da padrone .<BR/>Ciaolennyhttp://www.blogger.com/profile/07257918206484194368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-61442518185374617092008-11-04T15:20:00.000+01:002008-11-04T15:20:00.000+01:00Ciao, <BR/>Sono Deborah di GialloZafferano e ti contatto per proporti di partecipare al nostro secondo concorso culinario “Sapore di Sfida – Dolce Natale”.<BR/>Dopo il successo ottenuto dal nostro primo concorso “Sapore di Sfida – inventa la tua insalata di pasta”a cui avete partecipato in 80, noi di GialloZafferano abbiamo pensato di riproporvi una nuova sfida tutta Natalizia.<BR/>Se sei creativo, ti piace cucinare e vuoi metterti alla prova sfidando altri Blogger e Forumisti del nostro sito, questo dolcissimo concorso fa al caso tuo!<BR/>Di cosa si tratta? Semplice!<BR/>Rivisita o riscopri la ricetta di un dolce Natalizio o inventane una tutta tua personalizzandola secondo i tuoi gusti e la tua fantasia e prova a lasciare a bocca aperta la nostra giuria Vip.<BR/>In palio per i primi tre classificati c’è un meraviglioso premio e la possibilità di vedere la propria ricetta pubblicata da Sonia sul sito GialloZafferano.it .<BR/>Sei tentato? Partecipare alla competizione è semplicissimo, tutto quello che devi fare è:<BR/>1. rimandarci il modulo che trovi in allegato a questa mail, compilato in tutti i suoi campi all’indirizzo deborah.nania@giallozafferano.it entro e non oltre la mezzanotte di Venerdì 14 Novembre<BR/>2. registrarti sul Forum di GialloZafferano che trovi a questo indirizzo http://www.giallozafferano.it/forums/ (se sei già iscritto salta questo passaggio)<BR/>Bene! Ora sei iscritto alla gara… non ti resta altro da fare che postare la tua ricetta! Ecco come:<BR/>1. Posta la tua ricetta nell’apposita sezione creata per il concorso, entro e non oltre la mezzanotte di Venerdì 28 Novembre, scrivendo la ricetta completa di ingredienti, una (o massimo due ) foto del piatto finito, ed il link di rimando al tuo Blog.<BR/>2. Posta la ricetta completa sul tuo Blog, in modo che i tuoi affezionati lettori possano seguirti, con un link di rimando al Forum di GialloZafferano.<BR/>Ti chiedo solo di rispettare i termini di scadenza perché tutte le ricette postate oltre la data e l’ora di scadenza non saranno prese in considerazione ai fini del giudizio finale.<BR/>Una volta terminato il tempo di consegna delle ricette, una giuria di Vip si riunirà per decretare i primi tre classificati, quelli cioè che hanno saputo meglio esprimere lo spirito Natalizio attraverso la propria ricetta.<BR/>Se deciderai di partecipare al concorso, noi di Giallo Zafferano ti invieremo un simpatico gagliardetto da apporre in Home Page che attesta la tua partecipazione alla gara.<BR/>Ovviamente, tutti i nostri 45.000 utenti saranno sollecitati a gironzolare nelle cucine virtuali dei vari Blog partecipanti ed a lasciare dei commenti alle ricette in lizza per la vittoria. <BR/>Ti piace questa iniziativa? <BR/>Allora affrettati a confermare la tua iscrizione entro Venerdì 14 Novembre… vi aspettiamo numerosi!<BR/>Per maggiori informazioni puoi consultare il Regolamento Completo presente sul nostro Forum o il comunicato stampa.<BR/>Per qualsiasi domanda o richiesta considerami a tua disposizione.<BR/>DeborahDeborah - GialloZafferano -http://www.giallozafferano.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4390258925143451279.post-39284017290998967982008-10-20T23:56:00.000+02:002008-10-20T23:56:00.000+02:00Frollini deliziosi, foto elegantissima! Complimentitwostella il giardino dei ciliegihttp://www.blogger.com/profile/06576004552436353700noreply@blogger.com